Hummus + groenteschotel

Name: Hummus + groenteschotel
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 90 g humus; 100 g wortel; 80 g selderij; 100 g komkommer; 80 g paprika

230 kcal vegan snack die je kunt laten grazen. 9 g vezels houden je vol.

⏱ 5min✂ 5voorber.👤 1pers.🧊 1dkoelkast230kcal9 gP28 gC10 gF

VeganistischVegetarischMediterraan

Micro's per portie

% van dagelijkse referentie-inname volwassene (FDA/EFSA)

IJzer
recipes_catalog.micros.rda_template
Calcium
recipes_catalog.micros.rda_template
B12
recipes_catalog.micros.rda_template
Omega-3
recipes_catalog.micros.rda_template
Zink
recipes_catalog.micros.rda_template

Dit recept bevat verwaarloosbaar weinig B12. Veganisten moeten B12 apart suppleren (de enige voedingsstof die planten niet betrouwbaar leveren).

Ingrediënten

•90 g humus
•100 g wortel
•80 g selderij
•100 g komkommer
•80 g paprika

Stappen

1.Snijd wortel, selderij, komkommer, paprika in staafjes.
2.Bord rond een kom hummus.
3.Eet de hele middag als je dat wilt.