Italiaanse pastasalade met tonijn

Name: Italiaanse pastasalade met tonijn
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 200 g pasta volkoren, gekookt; 160 g tonijn in olie, ingeblikt; 200 g kerstomaatjes; 40 g olijven kalamata; 40 g rucola; 1 tbsp citroensap; 1 tbsp olijfolie; 1 clove knoflook

Koude pasta, 28 g eiwit. Beter de volgende dag. Lunchbox-ster.

⏱ 15min✂ 10voorber.👤 2pers.🧊 2dkoelkast450kcal28 gP48 gC14 gF

OmnivoorPescotariërMediterraan📦 Meal prep

Ingrediënten

•200 g pasta volkoren, gekookt
•160 g tonijn in olie, ingeblikt
•200 g kerstomaatjes
•40 g olijven kalamata
•40 g rucola
•1 tbsp citroensap
•1 tbsp olijfolie
•1 clove knoflook

Stappen

1.Pasta koken, afgieten, koud afspoelen.
2.Tomaten halveren, olijven in plakjes snijden, knoflook fijnhakken.
3.Klop citroensap + olijfolie + knoflook.
4.Meng de pasta met tonijn, tomaten, olijven, rucola en dressing.
5.Zet 30 minuten in de koelkast voordat u het serveert, zodat de smaken zich kunnen vermengen.