Name: Italiaanse pastasalade met tonijn
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 200 g pasta volkoren, gekookt; 160 g tonijn in olie, ingeblikt; 200 g kerstomaatjes; 40 g olijven kalamata; 40 g rucola; 1 tbsp citroensap; 1 tbsp olijfolie; 1 clove knoflook

Recepten
Italiaanse pastasalade met tonijn
OmnivoorPescotariërMediterraan📦 Meal prep

Koude pasta, 28 g eiwit. Beter de volgende dag. Lunchbox-ster.

kcal

450

28g

48g

14g

⏱ 15 min✂ 10 voorber.👤 2 pers.🧊 2koelkast

Ingrediënten

200 g pasta volkoren, gekookt
160 g tonijn in olie, ingeblikt
200 g kerstomaatjes
40 g olijven kalamata
40 g rucola
1 tbsp citroensap
1 tbsp olijfolie
1 clove knoflook

Stappen

Pasta koken, afgieten, koud afspoelen.
Tomaten halveren, olijven in plakjes snijden, knoflook fijnhakken.
Klop citroensap + olijfolie + knoflook.
Meng de pasta met tonijn, tomaten, olijven, rucola en dressing.
Zet 30 minuten in de koelkast voordat u het serveert, zodat de smaken zich kunnen vermengen.