Name: Keto spek, eieren + avocadobord
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 3 large eieren; 40 g spek; 80 g avocado; 10 g boter ongezouten

Recepten
Keto spek, eieren + avocadobord
OmnivoorKetoPaleo

Klassiek keto-ontbijt. 4 g koolhydraten, 44 g vet, 26 g eiwit in 10 minuten.

kcal

520

26g

44g

⏱ 10 min✂ 5 voorber.👤 1 pers.🧊 1koelkast

Ingrediënten

3 large eieren
40 g spek
80 g avocado
10 g boter ongezouten

Stappen

Kook het spek in een droge pan gedurende 5 minuten tot het knapperig is; reserveer vet.
Breek de eieren in dezelfde pan en bak ze 2 minuten in spekvet, zodat de dooiers vloeibaar worden.
Snijd de avocado.
Plaat alles; zout en peper naar smaak.