
Zoodles met pesto + kip (keto)
35 g eiwit, 11 g koolhydraten. Spiraalvormige courgette vervangt pasta.
⏱ 12min✂ 8voorber.👤 2pers.🧊 2dkoelkast410kcal35 gP11 gC24 gF
OmnivoorKetoMediterraanHalal📦 Meal prep
Ingrediënten
- •500 g courgette-rauw
- •60 g pesto-basilicum
- •150 g kerstomaatjes
- •250 g kipfilet
- •1 tbsp olijfolie
Stappen
- 1.Spiraliseer de courgette tot noedels. Zout licht, dep droog om het water af te tappen.
- 2.Braad de kip 5 minuten per kant in olijfolie. Plak.
- 3.Sauteer de zoodles 2 minuten – laat ze niet te gaar worden.
- 4.Meng met pesto + gehalveerde tomaten + kip.