Name: Zoodles met pesto + kip (keto)
Prep time: 8 min
Cook time: 4 min
Total time: 12 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 500 g courgette-rauw; 60 g pesto-basilicum; 150 g kerstomaatjes; 250 g kipfilet; 1 tbsp olijfolie

Recepten
Zoodles met pesto + kip (keto)
OmnivoorKetoMediterraanHalal📦 Meal prep

35 g eiwit, 11 g koolhydraten. Spiraalvormige courgette vervangt pasta.

kcal

410

35g

11g

24g

⏱ 12 min✂ 8 voorber.👤 2 pers.🧊 2koelkast

Ingrediënten

500 g courgette-rauw
60 g pesto-basilicum
150 g kerstomaatjes
250 g kipfilet
1 tbsp olijfolie

Stappen

Spiraliseer de courgette tot noedels. Zout licht, dep droog om het water af te tappen.
Braad de kip 5 minuten per kant in olijfolie. Plak.
Sauteer de zoodles 2 minuten – laat ze niet te gaar worden.
Meng met pesto + gehalveerde tomaten + kip.