Name: Spinazie + feta-omelet
Prep time: 3 min
Cook time: 5 min
Total time: 8 min
Yield: 1
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 3 large eieren; 50 g spinazie; 30 g feta-kaas; 1 tsp olijfolie

Klop de eieren, zout + peper.

Verhit olijfolie in een pan op middelhoog vuur. Spinazie verwelken 1 min.

Giet eieren over spinazie, strooi feta. Kook 2 minuten tot de randen stevig zijn.

Vouw dubbel en schuif op bord.

Spinazie + feta-omelet

Ingrediënten

Stappen