
Recepten
Tonijn-kikkererwten Mediterrane salade
OmnivoorPescotariërMediterraan
42 g eiwit, niet koken, perfecte lunchbox.
kcal
470
E
42g
C
32g
F
18g
⏱ 10 min✂ 10 voorber.👤 1 pers.🧊 1koelkast
Ingrediënten
- 120 g tonijn in water, ingeblikt
- 150 g kikkererwten, gekookt
- 100 g komkommer
- 100 g kerstomaatjes
- 30 g feta-kaas
- 1 tbsp olijfolie
- 1 tbsp citroensap
Stappen
- Tonijn en kikkererwten laten uitlekken.
- Komkommer in blokjes en halve tomaten.
- Meng alles met olijfolie en citroensap.
- Verkruimel de feta erboven. Breng op smaak met peper.