Volya 
Receitas
Lombo com chimichurri
OnívoroPaleoCetoHalal
35 g de proteína, amiga do ceto, pronta em 15 min. Chimichurri é o ponto principal.
⏱ 15 min✂ 10 prep.👤 2 porç.🧊 2frigo
Ingredientes
- •300 g lombo de vaca
- •30 g salsinha
- •3 cloves alho
- •2 tbsp vinagre de vinho tinto
- •3 tbsp azeite
- •1 tsp flocos de pimenta
- •1 tsp orégano
Passos
- 1Salsa picada + alho. Bata com vinagre, azeite, pimenta, orégano – chimichurri.
- 2Tempere o bife com sal + pimenta. Aqueça uma panela pesada bem quente.
- 3Sele o bife por 3-4 minutos de cada lado para mal passado. Descanse 5 minutos.
- 4Corte na contramão e coloque o chimichurri por cima.