Volya 
Рецепти
Веганський meal-prep тофу-кіноа (×4)
ВеганВегетаріанство📦 Batch cook
30 г веганського білка, 13 г клітковини на порцію.
g
⏱ 30 хв✂ 15 підг.👤 4 порц.🧊 4холодильник
Інгредієнти
- •600 g твердий тофу
- •600 g вареної кіноа
- •300 g чорна квасоля варена
- •200 g кукурудза варена
- •2 tbsp оливкова олія
- •1 tbsp порошок чилі
- •1 tsp кмин
- •1 medium вапно
Кроки
- 1Притисни тофу 10 хв, поріж кубиками. Заправ оливковою олією + чилі + зірою.
- 2Запікай тофу 200°C 20 хв до хрустких країв.
- 3Розклади кіноа + тофу + квасолю + кукурудзу в 4 контейнери.
- 4Видавічай лайм перед їжею.
Мікро на порцію
% від денної норми дорослого (FDA/EFSA усереднене)
0%
⚠У цьому рецепті майже немає B12. Веганам варто приймати добавку окремо (B12 — єдиний нутрієнт, який рослини стабільно не дають).