Name: Авокадо-тост с пашот
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 72 g хлеб на закваске; 100 g авокадо; 2 large яйца; 1 tsp лимонный сок; 1 pinch хлопья чили

Рецепты
Авокадо-тост с пашот
ВсеядноВегетарианствоСредиземноморская

20 г белка, 10 г клетчатки. Завтрак который владеет Instagram.

ккал

460

20g

36g

26g

⏱ 10 мин✂ 5 подг.👤 1 порц.

Ингредиенты

72 g хлеб на закваске
100 g авокадо
2 large яйца
1 tsp лимонный сок
1 pinch хлопья чили

Шаги

Поджарь хлеб на закваске. Размни авокадо с лимонным соком, солью.
Доведи воду до лёгкого кипения. Разбей яйца в мисочку, опусти в воду.
Пашот 3 мин до схватывания белка.
Намажь авокадо на тост, сверху пашот, посыпь чили.