B12 заряд: овсянка на ночь
Обогащённое соевое молоко + пищевые дрожжи дают банку с высоким содержанием B12 (5,9 мкг на порцию), железа (8,2 мг) и кальция (510 мг) — доказательство, что веганский B12 достижим из еды, если выбирать обогащённые продукты. 28 г белка из дрожжей + льна + растительного протеина.
⏱ 5мин✂ 5подг.👤 1порц.🧊 3dхолодильник480ккал28 gP62 gC12 gF
ВеганВегетарианство📦 Batch cook
Микро на порцию
% от дневной нормы взрослого (FDA/EFSA усреднённое)
- Железоrecipes_catalog.micros.rda_template
- Кальцийrecipes_catalog.micros.rda_template
- B12recipes_catalog.micros.rda_template
- Омега-3recipes_catalog.micros.rda_template
- Цинкrecipes_catalog.micros.rda_template
Ингредиенты
- •60 g овсяные хлопья
- •240 ml fortified soy milk
- •2 tbsp nutritional yeast (fortified)
- •1 tbsp ground flaxseed
- •1 tbsp семена чиа
- •20 g vegan vanilla protein powder
- •1 small банан
- •1 tsp кленовый сироп
Шаги
- 1.Смешай овсянку, молотый лён, чиа, пищевые дрожжи и протеин в банке 500 мл.
- 2.Залей обогащённым соевым молоком и хорошо перемешай.
- 3.Накрой и поставь в холодильник минимум на 8 часов (на ночь).
- 4.Утром добавь нарезанный банан и немного кленового сиропа.
- 5.Ешь холодным; чиа + лён сгущают овсянку до кремового пудинга.