Name: B12 заряд: овсянка на ночь
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 60 g овсяные хлопья; 240 ml fortified soy milk; 2 tbsp nutritional yeast (fortified); 1 tbsp ground flaxseed; 1 tbsp семена чиа; 20 g vegan vanilla protein powder; 1 small банан; 1 tsp кленовый сироп

Рецепты
B12 заряд: овсянка на ночь
ВеганВегетарианство📦 Batch cook

Обогащённое соевое молоко + пищевые дрожжи дают банку с высоким содержанием B12 (5,9 мкг на порцию), железа (8,2 мг) и кальция (510 мг) — доказательство, что веганский B12 достижим из еды, если выбирать обогащённые продукты. 28 г белка из дрожжей + льна + растительного протеина.

ккал

480

28g

62g

12g

⏱ 5 мин✂ 5 подг.👤 1 порц.🧊 3холодильник

Ингредиенты

60 g овсяные хлопья
240 ml fortified soy milk
2 tbsp nutritional yeast (fortified)
1 tbsp ground flaxseed
1 tbsp семена чиа
20 g vegan vanilla protein powder
1 small банан
1 tsp кленовый сироп

Шаги

Смешай овсянку, молотый лён, чиа, пищевые дрожжи и протеин в банке 500 мл.
Залей обогащённым соевым молоком и хорошо перемешай.
Накрой и поставь в холодильник минимум на 8 часов (на ночь).
Утром добавь нарезанный банан и немного кленового сиропа.
Ешь холодным; чиа + лён сгущают овсянку до кремового пудинга.

Микро на порцию

% от дневной нормы взрослого (FDA/EFSA усреднённое)

Железо
46%
Кальций