Обогащённое соевое молоко + пищевые дрожжи дают банку с высоким содержанием B12 (5,9 мкг на порцию), железа (8,2 мг) и кальция (510 мг) — доказательство, что веганский B12 достижим из еды, если выбирать обогащённые продукты. 28 г белка из дрожжей + льна + растительного протеина.
ккал
480
Б
28g
C
62g
F
12g
⏱ 5 мин✂ 5 подг.👤 1 порц.🧊 3холодильник
Ингредиенты
•60 gовсяные хлопья
•240 mlfortified soy milk
•2 tbspnutritional yeast (fortified)
•1 tbspground flaxseed
•1 tbspсемена чиа
•20 gvegan vanilla protein powder
•1 smallбанан
•1 tspкленовый сироп
Шаги
1Смешай овсянку, молотый лён, чиа, пищевые дрожжи и протеин в банке 500 мл.
2Залей обогащённым соевым молоком и хорошо перемешай.
3Накрой и поставь в холодильник минимум на 8 часов (на ночь).
4Утром добавь нарезанный банан и немного кленового сиропа.
5Ешь холодным; чиа + лён сгущают овсянку до кремового пудинга.
Микро на порцию
% от дневной нормы взрослого (FDA/EFSA усреднённое)