Name: Классический куриный суп с лапшой
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g куриная грудка; 120 g egg noodles; 1200 ml куриный бульон; 150 g морковь; 100 g сельдерей; 100 g лук; 2 cloves чеснок; 1 tsp fresh thyme; 1 leaf bay leaf; 1 tbsp оливковое масло; 2 tbsp fresh parsley; 1 to taste salt and pepper

Рецепты
Классический куриный суп с лапшой
ВсеядноХаляльКошер📦 Batch cook❄ Морозильник-friendly

Классическое комфортное блюдо — нежная курица, бульон с травами, яичная лапша. 28 г белка на миску. Морозится для дней когда болеешь.

ккал

320

28g

32g

⏱ 40 мин✂ 15 подг.👤 4 порц.🧊 4холодильник

Ингредиенты

300 g куриная грудка
120 g egg noodles
1200 ml куриный бульон
150 g морковь
100 g сельдерей
100 g лук
2 cloves чеснок
1 tsp fresh thyme

Шаги

Разогрей масло в большой кастрюле. Подсмажь лук, сельдерей и морковь 8 мин до мягкости.
Добавь чеснок, тимьян, лавровый лист, готовь 1 мин до аромата.
Залей бульон, доведи до кипения. Положи целое куриное филе, накрой, вари 18 мин до готовности.
Вынь курицу, разбери двумя вилками. Выбрось лавр.
Доведи бульон снова до кипения, добавь лапшу, вари 6-8 мин по инструкции.
Верни разобранную курицу, посоли и поперчи. Укрась петрушкой.

Микро на порцию

% от дневной нормы взрослого (FDA/EFSA усреднённое)

Железо
12%