Name: Блины из нутовой муки с тахини
Prep time: 5 min
Cook time: 7 min
Total time: 12 min
Yield: 1
Ingredients: 60 g нутовая мука (безан); 100 ml вода; 30 g тахини; 1 tbsp лимонный сок; 30 g шпинат; 1 tsp оливковое масло; 0.5 tsp тмин

Рецепты
Блины из нутовой муки с тахини
ВеганВегетарианство

Без глютена, 22 г белка из нутовой муки. Омлет мира бобовых.

ккал

430

22g

38g

22g

⏱ 12 мин✂ 5 подг.👤 1 порц.🧊 1холодильник

Ингредиенты

60 g нутовая мука (безан)
100 ml вода
30 g тахини
1 tbsp лимонный сок
30 g шпинат
1 tsp оливковое масло
0.5 tsp тмин

Шаги

Взбей нутовую муку с водой и зирой до гладкого. Добавь шпинат.
Разогрей оливковое масло на сковороде на средне-низком.
Залей тесто, готовь 3 мин с каждой стороны до золотистого.
Взбей тахини с лимонным соком и чуть водой до соусной консистенции.
Выложи блин, полей тахини, доточи перцем.

Микро на порцию

% от дневной нормы взрослого (FDA/EFSA усреднённое)

Железо
17%
Кальций