Volya 
Рецепты
Кубинский рис с чёрной фасолью (аррос конгри)
ВеганВегетарианствоХаляльКошер📦 Batch cook❄ Морозильник-friendly
В одной кастрюле, 16 г белка, для морозильника. Дёшево и сытно.
⏱ 30 мин✂ 10 подг.👤 4 порц.🧊 4холодильник
Ингредиенты
- •600 g черная фасоль, приготовленная
- •600 g приготовленный белый рис
- •1 medium лук
- •1 medium болгарский перец
- •3 cloves чеснок
- •1 tsp тмин
- •2 tbsp оливковое масло
- •1 medium лайм
Шаги
- 1Нарежь лук + перец, поруби чеснок.
- 2Обжарь овощи в масле 5 мин. Добавь зиру, готовь 30 сек.
- 3Влей фасоль (с жидкостью). Держи 10 мин.
- 4Добавь готовый рис, перемешай. Прогрей 5 мин.
- 5Выдави лайм, подавай, остатки заморозь.
Микро на порцию
% от дневной нормы взрослого (FDA/EFSA усреднённое)
⚠В этом рецепте B12 почти нет. Веганам стоит принимать добавку отдельно (B12 — единственный нутриент, который растения стабильно не дают).