Рецепты
Кубинский рис с чёрной фасолью (аррос конгри)
ВеганВегетарианствоХаляльКошер📦 Batch cook❄ Морозильник-friendly
В одной кастрюле, 16 г белка, для морозильника. Дёшево и сытно.
ккал
410
Б
16g
C
72g
F
7g
⏱ 30 мин✂ 10 подг.👤 4 порц.🧊 4холодильник
Ингредиенты
- 600 g черная фасоль, приготовленная
- 600 g приготовленный белый рис
- 1 medium лук
- 1 medium болгарский перец
- 3 cloves чеснок
- 1 tsp тмин
- 2 tbsp оливковое масло
- 1 medium лайм
Шаги
- Нарежь лук + перец, поруби чеснок.
- Обжарь овощи в масле 5 мин. Добавь зиру, готовь 30 сек.
- Влей фасоль (с жидкостью). Держи 10 мин.
- Добавь готовый рис, перемешай. Прогрей 5 мин.
- Выдави лайм, подавай, остатки заморозь.
Микро на порцию
% от дневной нормы взрослого (FDA/EFSA усреднённое)
- Железо22%
- Кальций9%