Name: Венгерский грибной паприкаш
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 600 g грибная кнопка; 1 large лук; 250 g греческий йогурт; 2 tbsp сладкая паприка; 3 cloves чеснок; 2 tbsp оливковое масло; 250 ml овощной бульон; 1 tbsp мука; 10 g укроп

Нарежь грибы и лук. Поруби чеснок.

Обжарь лук в оливковом масле 5 мин. Добавь грибы, готовь 8 мин до испарения жидкости.

Добавь чеснок, паприку, муку. Готовь 1 мин.

Влей бульон, держи 8 мин.

Выключи огонь. Взбей греческий йогурт + укроп. Не вари после йогурта.

Венгерский грибной паприкаш

Ингредиенты

Шаги