Name: Средиземноморский салат с нутом
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 300 g chickpeas (cooked); 200 g cucumber, diced; 200 g cherry tomatoes, halved; 60 g red onion, thinly sliced; 60 g kalamata olives; 80 g feta cheese, crumbled; 3 tbsp fresh parsley; 3 tbsp extra-virgin olive oil; 1 tbsp красный винный уксус; 1 tsp dried oregano; 1 to taste salt + pepper

Рецепты
Средиземноморский салат с нутом
ВегетарианствоСредиземноморская📦 Batch cook

15-минутный греческий салат — нут, фета, оливки, помидоры, огурец. 14 г белка, держится в холодильнике 3 дня, заправка пропитывает.

ккал

380

14g

38g

20g

⏱ 15 мин✂ 15 подг.👤 3 порц.🧊 3холодильник

Ингредиенты

300 g chickpeas (cooked)
200 g cucumber, diced
200 g cherry tomatoes, halved
60 g red onion, thinly sliced
60 g kalamata olives
80 g feta cheese, crumbled
3 tbsp fresh parsley
3 tbsp extra-virgin olive oil

Шаги

Тщательно слей нут — мокрый разбавит заправку.
Нарежь огурец, помидоры пополам, красный лук тонко. Соедини в миске.
Добавь нут, оливки, покрошенную фету, нарезанную петрушку.
Взбей масло, винный уксус, орегано, соль, перец. Полей салат.
Аккуратно перемешай. Ешь сразу или дай постоять 30 мин для полного вкуса.

Микро на порцию

% от дневной нормы взрослого (FDA/EFSA усреднённое)

Железо
18%
Кальций