Volya 
Рецепты
Мексиканские такос с чёрной фасолью
ВеганВегетарианство📦 Batch cook
15-минутные веганские такос. 16 г клетчатки, 18 г белка.
g
⏱ 15 мин✂ 10 подг.👤 2 порц.🧊 2холодильник
Ингредиенты
- •300 g черная фасоль приготовленная
- •4 medium мучная лепешка
- •100 g авокадо
- •80 g сальса
- •1 medium лайм
- •1 tsp тмин
- •1 tsp копченая паприка
- •1 tbsp оливковое масло
- •
Шаги
- 1Разогрей оливковое масло, добавь зиру и паприку на 30 сек.
- 2Размни половину фасоли, остальная целая. Добавь в сковороду, разогрей 3 мин.
- 3Подогрей тортильи на сухой сковороде 30 сек с каждой стороны.
- 4Начини тортильи фасолью, ломтиками авокадо, сальсой.
- 5Выдави лайм, посыпь кинзу.
Микро на порцию
% от дневной нормы взрослого (FDA/EFSA усреднённое)
10 g
кинза
12%
⚠В этом рецепте B12 почти нет. Веганам стоит принимать добавку отдельно (B12 — единственный нутриент, который растения стабильно не дают).