Name: Палео суп с говядиной на костном бульоне
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g говяжья вырезка; 150 g морковь; 100 g сельдерей; 1 medium лук; 1200 ml овощной бульон; 1 tbsp оливковое масло; 1 tsp тимьян сушеный; 2 leaf лавровый лист

Рецепты
Палео суп с говядиной на костном бульоне
ВсеядноПалеоКетоХаляльКошер📦 Batch cook❄ Морозильник-friendly

25 г белка, для морозильника. Восстанавливающий в холодные дни.

ккал

230

25g

10g

⏱ 40 мин✂ 15 подг.👤 4 порц.🧊 4холодильник

Ингредиенты

300 g говяжья вырезка
150 g морковь
100 g сельдерей
1 medium лук
1200 ml овощной бульон
1 tbsp оливковое масло
1 tsp тимьян сушеный
2 leaf лавровый лист

Шаги

Нарежь говядину, морковь + сельдерей + лук.
Обжарь говядину в масле 5 мин в кастрюле.
Добавь овощи + бульон + чабрец + лавровый лист. Держи 25 мин.
Убери лавровый лист. Посоли + подавай.