Name: Боул с панир тикка
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 200 g paneer, cubed; 80 g греческий йогурт; 2 tbsp tandoori spice mix; 1 tbsp лимонный сок; 150 g basmati rice (cooked); 50 g красный лук; 100 g болгарский перец; 1 tbsp оливковое масло; 2 tbsp fresh cilantro

Смешай йогурт, тандури и лимонный сок. Обваляй панир, маринуй 15 мин.

Нарежь красный лук и перец квадратами 2 см.

Разогрей масло на сильном огне. Выложи панир с маринадом и обжарь 4 мин до подрумянивания.

Добавь лук и перец, готовь ещё 4 мин до мягкости но с цветом.

На тарелку басмати, сверху панир + овощи, посыпь кинзой.

Боул с панир тикка

Ингредиенты

Шаги