Боул с панир тикка

Name: Боул с панир тикка
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 200 g paneer, cubed; 80 g греческий йогурт; 2 tbsp tandoori spice mix; 1 tbsp лимонный сок; 150 g basmati rice (cooked); 50 g красный лук; 100 g болгарский перец; 1 tbsp оливковое масло; 2 tbsp fresh cilantro

Классика северо-индийского стрит-фуда — кубики панира в маринаде тандури, обжаренные с перцем и луком, на басмати.

⏱ 30мин✂ 15подг.👤 1порц.🧊 2dхолодильник620ккал32 gP58 gC28 gF

ВегетарианствоХаляль

Микро на порцию

% от дневной нормы взрослого (FDA/EFSA усреднённое)

Железо
recipes_catalog.micros.rda_template
Кальций
recipes_catalog.micros.rda_template
B12
recipes_catalog.micros.rda_template
Омега-3
recipes_catalog.micros.rda_template
Цинк
recipes_catalog.micros.rda_template

Ингредиенты

•200 g paneer, cubed
•80 g греческий йогурт
•2 tbsp tandoori spice mix
•1 tbsp лимонный сок
•150 g basmati rice (cooked)
•50 g красный лук
•100 g болгарский перец
•1 tbsp оливковое масло
•2 tbsp fresh cilantro

Шаги

1.Смешай йогурт, тандури и лимонный сок. Обваляй панир, маринуй 15 мин.
2.Нарежь красный лук и перец квадратами 2 см.
3.Разогрей масло на сильном огне. Выложи панир с маринадом и обжарь 4 мин до подрумянивания.
4.Добавь лук и перец, готовь ещё 4 мин до мягкости но с цветом.
5.На тарелку басмати, сверху панир + овощи, посыпь кинзой.