Перуанский сальтадо с курицей и киноа

Name: Перуанский сальтадо с курицей и киноа
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 300 g куриная грудка; 300 g приготовленная киноа; 1 medium болгарский перец; 1 medium лук; 1 medium помидор; 2 tbsp соевый соус; 1 medium лайм; 1 tbsp оливковое масло; 10 g кинза

42 г белка. Перуанский stir-fry на киноа вместо картофеля-фри.

⏱ 25мин✂ 10подг.👤 2порц.🧊 2dхолодильник510ккал42 gP50 gC12 gF

ВсеядноХаляльСредиземноморская📦 Batch cook

Ингредиенты

•300 g куриная грудка
•300 g приготовленная киноа
•1 medium болгарский перец
•1 medium лук
•1 medium помидор
•2 tbsp соевый соус
•1 medium лайм
•1 tbsp оливковое масло
•10 g кинза

Шаги

1.Нарежь курицу, перцы, лук, помидор полосками.
2.Разогрей оливковое масло в воке до очень горячего. Обжарь курицу 4 мин.
3.Добавь овощи, мешай 4 мин. Влей соевый соус и лайм.
4.Выложи киноа, сверху сальтадо.
5.Посыпь кинзой.