Name: Перуанский сальтадо с курицей и киноа
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 300 g куриная грудка; 300 g приготовленная киноа; 1 medium болгарский перец; 1 medium лук; 1 medium помидор; 2 tbsp соевый соус; 1 medium лайм; 1 tbsp оливковое масло; 10 g кинза

Рецепты
Перуанский сальтадо с курицей и киноа
ВсеядноХаляльСредиземноморская📦 Batch cook

42 г белка. Перуанский stir-fry на киноа вместо картофеля-фри.

ккал

510

42g

50g

12g

⏱ 25 мин✂ 10 подг.👤 2 порц.🧊 2холодильник

Ингредиенты

300 g куриная грудка
300 g приготовленная киноа
1 medium болгарский перец
1 medium лук
1 medium помидор
2 tbsp соевый соус
1 medium лайм
1 tbsp оливковое масло

Шаги

Нарежь курицу, перцы, лук, помидор полосками.
Разогрей оливковое масло в воке до очень горячего. Обжарь курицу 4 мин.
Добавь овощи, мешай 4 мин. Влей соевый соус и лайм.
Выложи киноа, сверху сальтадо.
Посыпь кинзой.