Веганские протеиновые брауни (на чёрной фасоли)

Name: Веганские протеиновые брауни (на чёрной фасоли)
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 9
Ingredients: 240 g black beans, drained; 80 g овсяные хлопья; 50 g vegan chocolate protein powder; 4 tbsp какао-порошок; 4 tbsp кленовый сироп; 3 tbsp миндальное масло; 2 tbsp ground flax + water (egg replacer); 1 tsp vanilla extract; 1 tsp baking powder; 50 g dark chocolate chips; 1 pinch соль

Брауни на чёрной фасоли — 11 г белка на квадратик, без муки, морозятся неделями. Вкус как у обычных брауни, не фасоли (обещаю).

⏱ 40мин✂ 10подг.👤 9порц.🧊 5dхолодильник175ккал10 gP22 gC6 gF

ВеганВегетарианствоХаляльКошер📦 Batch cook❄ Морозильник-friendly

Микро на порцию

% от дневной нормы взрослого (FDA/EFSA усреднённое)

Железо
recipes_catalog.micros.rda_template
Кальций
recipes_catalog.micros.rda_template
B12
recipes_catalog.micros.rda_template
Омега-3
recipes_catalog.micros.rda_template
Цинк
recipes_catalog.micros.rda_template

Ингредиенты

•240 g black beans, drained
•80 g овсяные хлопья
•50 g vegan chocolate protein powder
•4 tbsp какао-порошок
•4 tbsp кленовый сироп
•3 tbsp миндальное масло
•2 tbsp ground flax + water (egg replacer)
•1 tsp vanilla extract
•1 tsp baking powder
•50 g dark chocolate chips
•1 pinch соль

Шаги

1.Разогрей духовку до 175 °C. Застели форму 20×20 см пергаментом.
2.Смешай молотый лён с 6 ст. л. воды в маленькой миске, дай постоять 5 мин.
3.В комбайне взбей фасоль + овсянку + какао + протеин + сироп + миндальную пасту + ваниль + разрыхлитель + льняную смесь + соль до гладкости.
4.Вручную вмешай шоколадные чипсы.
5.Выложи в форму. Пеки 25-30 мин до твёрдого верха но мягкого центра.
6.Дай полностью остыть перед нарезкой на 9 квадратов.