Volya Сменить язык EN · English УК · Українська РУ · Русский PL · Polski RO · Română FR · Français DE · Deutsch ES · Español IT · Italiano PT · Português NL · Nederlands CS · Čeština SK · Slovenčina HU · Magyar БГ · Български EL · Ελληνικά HR · Hrvatski SV · Svenska ▾
Рецепты
Веганские гречневые блины Веган Вегетарианство 📦 Batch cook ❄ Морозильник-friendly
Тонкие русские блины из гречневой муки и обогащённого соевого молока — полностью веганские, почти без глютена, B12 из сои.
⏱ 35 мин ✂ 15 подг. 👤 3 порц. 🧊 2холодильник
Ингредиенты • 150 g buckwheat flour • 50 g all-purpose flour • 400 ml fortified soy milk • 1 tbsp ground flax (egg replacer) • 60 ml warm water • 2 tbsp vegetable oil • 0.5 tsp соль • 1 tsp sugar • Шаги 1 Смешай молотый лён с тёплой водой, дай постоять 5 мин — это замена яйца. 2 Просей гречневую и пшеничную муку в миску. Добавь соль, сахар. 3 Влей соевое молоко, льняную смесь и масло. Дай тесту отдохнуть 15 мин. 4 Разогрей антипригарную сковороду на средне-сильном огне. Налей тонкий слой теста, распредели круговыми движениями. Жарь 90 с с каждой стороны до золота. 5 Складывай в стопку, между слоями веган-сметана или варенье. Микро на порцию
% от дневной нормы взрослого (FDA/EFSA усреднённое)
2 tbsp vegan sour cream or jam (to serve)
25%
Веганские гречневые блины · Volya