Name: Лосось с бататом и спаржей на противне
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 300 g филе лосося; 400 g сладкий картофель; 250 g спаржа; 2 tbsp оливковое масло; 1 medium лимон; 2 cloves чеснок

Рецепты
Лосось с бататом и спаржей на противне
ВсеядноПескатарианствоПалеоСредиземноморская📦 Batch cook

Омега-3 + сложные углеводы + зелень в одном противне. 38 г белка. Духовка делает работу.

ккал

560

38g

42g

24g

⏱ 30 мин✂ 10 подг.👤 2 порц.🧊 2холодильник

Ингредиенты

300 g филе лосося
400 g сладкий картофель
250 g спаржа
2 tbsp оливковое масло
1 medium лимон
2 cloves чеснок

Шаги

Разогрей духовку до 200°C.
Нарежь батат (2 см). Заправь 1 ст. л. оливкового масла, соль, перец. Запекай 15 мин.
Добавь спаржу и лосось на противень. Полей остатком масла, положи нарезанный чеснок и лимон.
Запекай ещё 12 мин пока лосось не расслаивается (60°C внутри).
Выдави свежий лимон, подавай.