Name: Фахита-боул с сейтаном
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g сейтан; 2 medium болгарский перец; 1 medium лук; 250 g приготовленный коричневый рис; 150 g черная фасоль, приготовленная; 1 tbsp оливковое масло; 1 tsp копченая паприка; 1 tsp тмин; 1 half лайм

Рецепты
Фахита-боул с сейтаном
ВеганВегетарианство📦 Batch cook

35 г веганского белка из сейтана и фасоли. Готовь наперёд.

ккал

520

35g

58g

12g

⏱ 20 мин✂ 10 подг.👤 2 порц.🧊 3холодильник

Ингредиенты

200 g сейтан
2 medium болгарский перец
1 medium лук
250 g приготовленный коричневый рис
150 g черная фасоль, приготовленная
1 tbsp оливковое масло
1 tsp копченая паприка
1 tsp тмин

Шаги

Нарежь сейтан полосками. Нарежь перцы и лук полосками.
Разогрей оливковое масло в сковороде. Добавь сейтан, паприку, зиру. Обжаривай 4 мин.
Добавь перцы и лук, готовь ещё 4 мин до подгоревших, но хрустких.
Собирай: основа — рис, чёрная фасоль, сейтан с овощами сверху.
Выдави лайм и подавай.

Микро на порцию

% от дневной нормы взрослого (FDA/EFSA усреднённое)

Железо
31%
Кальций