Классическая шакшука

Ингредиенты

• •4 large яйца
• •400 g нарезанные кубиками помидоры
• •1 large болгарский перец
• •1 medium лук
• •2 cloves чеснок
• •1 tsp тмин
• •1 tsp паприка
• •2 tbsp оливковое масло
• •30 g сыр фета

Шаги

1. 1.Нарежь лук и перец. Обжарь в оливковом масле 6 мин до мягкого.
2. 2.Добавь нарезанный чеснок + специи, готовь 1 мин.
3. 3.Влей помидоры, держи 8 мин до густого.
4. 4.Сделай 4 ямки в соусе, разбей яйца. Накрой, готовь 6 мин до схватывания белка.
5. 5.Раскроши фету сверху, подавай с хлебом.