Рецепты
Испанская тортилья (картофельный омлет)
ВегетарианствоСредиземноморская📦 Batch cook
Классический омлет с картошкой. Нарежь и подавай при комнатной температуре.
ккал
310
Б
14g
C
28g
F
16g
⏱ 35 мин✂ 10 подг.👤 4 порц.🧊 3холодильник
Ингредиенты
- 6 large яйца
- 500 g картофель
- 1 medium лук
- 3 tbsp оливковое масло
Шаги
- Тонко нарежь картошку и лук. Обжарь в оливковом масле 12 мин до мягкой.
- Взбей яйца в миске, посоли. Добавь картошку + лук.
- Вылей обратно на сковороду на низком огне, готовь 8 мин до схватывания дна.
- Переверни через тарелку, готовь ещё 4 мин.
- Нарежь кусочками. Ешь тёплой или холодной.