Volya 
Рецепты
Тефтели из индейки в маринара
ВсеядноХаляльСредиземноморская📦 Batch cook❄ Морозильник-friendly
30 г белка на порцию, хорошо замораживаются. Подавай с пастой, зудлами или просто с хлебом.
⏱ 35 мин✂ 15 подг.👤 4 порц.🧊 4холодильник
Ингредиенты
- •500 g фарш из индейки 93%
- •500 ml соус маринара
- •1 large яйцо
- •1 small лук
- •2 cloves чеснок
- •10 g петрушка
- •1 tbsp оливковое масло
Шаги
- 1Поруби лук, чеснок, петрушку. Смешай с фаршем индейки, яйцом, солью, перцем.
- 2Сформируй 16 тефтелек (~30 г каждая).
- 3Разогрей оливковое масло. Обжарь тефтели со всех сторон ~5 мин.
- 4Залей маринара, держи под крышкой 15 мин до 75°C внутри.
- 5Охлади остатки и заморозь порциями до 2 мес.