Name: Тефтели из индейки в маринара
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 500 g фарш из индейки 93%; 500 ml соус маринара; 1 large яйцо; 1 small лук; 2 cloves чеснок; 10 g петрушка; 1 tbsp оливковое масло

Рецепты
Тефтели из индейки в маринара
ВсеядноХаляльСредиземноморская📦 Batch cook❄ Морозильник-friendly

30 г белка на порцию, хорошо замораживаются. Подавай с пастой, зудлами или просто с хлебом.

ккал

320

30g

12g

16g

⏱ 35 мин✂ 15 подг.👤 4 порц.🧊 4холодильник

Ингредиенты

500 g фарш из индейки 93%
500 ml соус маринара
1 large яйцо
1 small лук
2 cloves чеснок
10 g петрушка
1 tbsp оливковое масло

Шаги

Поруби лук, чеснок, петрушку. Смешай с фаршем индейки, яйцом, солью, перцем.
Сформируй 16 тефтелек (~30 г каждая).
Разогрей оливковое масло. Обжарь тефтели со всех сторон ~5 мин.
Залей маринара, держи под крышкой 15 мин до 75°C внутри.
Охлади остатки и заморозь порциями до 2 мес.