Volya 
Рецепты
Веганская белковая паста с помидорами и шпинатом
ВеганВегетарианство📦 Batch cook
Чечевичная паста даёт 26 г веганского белка в обычной пасте. 15 минут.
g
⏱ 15 мин✂ 5 подг.👤 2 порц.🧊 2холодильник
Ингредиенты
- •160 g чечевичная паста
- •250 g помидоры черри
- •2 cloves чеснок
- •100 g шпинат
- •2 tbsp оливковое масло
- •15 g пищевые дрожжи
- •1 pinch хлопья чили
Шаги
- 1Свари чечевичную пасту по пакету (обычно 7-9 мин).
- 2Пока варится, нарежь помидоры пополам, поруби чеснок.
- 3Обжарь чеснок в оливковом масле 30 сек. Добавь помидоры, готовь 4 мин до лопания.
- 4Добавь шпинат, вянет 1 мин.
- 5Перемешай с пастой, пищевыми дрожжами, чили.
Микро на порцию
% от дневной нормы взрослого (FDA/EFSA усреднённое)
⚠В этом рецепте B12 почти нет. Веганам стоит принимать добавку отдельно (B12 — единственный нутриент, который растения стабильно не дают).