Name: Зелений протизапальний суп
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 400 g брокколі; 150 g шпинат; 100 g авокадо; 1000 ml овочевий бульйон; 3 cloves часник; 2 tbsp оливкова олія; 1 medium лимон

Рецепти
Зелений протизапальний суп
ВеганВегетаріанствоПалеоКетоСередземноморська📦 Batch cook❄ Морозильник-friendly

7 г клітковини, повний хлорофілом. Веган + для морозильника.

ккал

180

15g

12g

⏱ 25 хв✂ 10 підг.👤 4 порц.🧊 3холодильник

Інгредієнти

400 g брокколі
150 g шпинат
100 g авокадо
1000 ml овочевий бульйон
3 cloves часник
2 tbsp оливкова олія
1 medium лимон

Кроки

Обсмаж часник в олії 30 сек у каструлі.
Додай суцвіття броколі + бульйон. Тримай 12 хв.
Додай шпинат за 1 хв до кінця.
Збий з авокадо + лимонним соком до кремової. Сіль за смаком.