Name: Шоколадно-ванільний чіа-пудинг
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 4 tbsp насіння чіа; 240 ml fortified soy milk; 1 tbsp unsweetened cocoa powder; 1 tsp vanilla extract; 1 tbsp кленового сиропу; 50 g topping: raspberries; 1 tsp topping: cacao nibs

Рецепти
Шоколадно-ванільний чіа-пудинг
ВеганВегетаріанствоХаляльКошер📦 Batch cook

5-хвилинний нічний пудинг — чіа + соєве молоко + какао + ваніль. 13 г рослинного білка, 14 г клітковини, 5 г омега-3 ALA, 53% NRV кальцію.

ккал

320

13g

36g

14g

⏱ 5 хв✂ 5 підг.👤 1 порц.🧊 4холодильник

Інгредієнти

4 tbsp насіння чіа
240 ml fortified soy milk
1 tbsp unsweetened cocoa powder
1 tsp vanilla extract
1 tbsp кленового сиропу
50 g topping: raspberries
1 tsp topping: cacao nibs

Кроки

У банці змішай соєве молоко, какао, ваніль, кленовий сироп. Збий до розчинення какао.
Додай чіа. Збий ще раз — вони злипатимуться.
Через 5 хв ще раз збий, щоб розбити грудочки.
Накрий і охолоди мінімум 4 години, краще на ніч.
Прикрась малиною і какао-крупкою перед їжею.

Мікро на порцію

% від денної норми дорослого (FDA/EFSA усереднене)

Залізо
25%
Кальцій
42%