Name: Класичний курячий суп з локшиною
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g куряча грудка; 120 g egg noodles; 1200 ml курячий бульйон; 150 g морква; 100 g селера; 100 g цибуля; 2 cloves часник; 1 tsp fresh thyme; 1 leaf bay leaf; 1 tbsp оливкова олія; 2 tbsp fresh parsley; 1 to taste salt and pepper

Рецепти
Класичний курячий суп з локшиною
ВсеїднийХаляльКошер📦 Batch cook❄ Морозильник-friendly

Класична комфортна страва — ніжна курка, бульйон з травами, яєчна локшина. 28 г білка на миску. Заморожується для днів коли хворієш.

ккал

320

28g

32g

⏱ 40 хв✂ 15 підг.👤 4 порц.🧊 4холодильник

Інгредієнти

300 g куряча грудка
120 g egg noodles
1200 ml курячий бульйон
150 g морква
100 g селера
100 g цибуля
2 cloves часник
1 tsp fresh thyme

Кроки

Розігрій олію у великій каструлі. Підсмаж цибулю, селеру і моркву 8 хв до м'якості.
Додай часник, чебрець, лавровий лист, готуй 1 хв до аромату.
Залий бульйон, доведи до кипіння. Поклади ціле куряче філе, накрий, вари 18 хв до готовності.
Вийми курку, розбери двома виделками. Викинь лавр.
Доведи бульйон знову до кипіння, додай локшину, вари 6-8 хв за інструкцією.
Поверни розібрану курку, посоли і поперчи. Прикрась петрушкою.

Мікро на порцію

% від денної норми дорослого (FDA/EFSA усереднене)

Залізо
12%