Name: Млинці з нутового борошна з тахіні
Prep time: 5 min
Cook time: 7 min
Total time: 12 min
Yield: 1
Ingredients: 60 g нутове борошно (безан); 100 ml води; 30 g тахіні; 1 tbsp лимонного соку; 30 g шпинат; 1 tsp оливкова олія; 0.5 tsp кмин

Збий нутове борошно з водою і зірою до гладкого. Додай шпинат.

Розігрій оливкову олію на сковорідці на середньо-низькому.

Залий тісто, готуй 3 хв з кожного боку до золотистого.

Збий тахіні з лимонним соком і трохи води до соусної консистенції.

Викладай млинець, полий тахіні, доточи перцем.

Млинці з нутового борошна з тахіні

Інгредієнти

Кроки