Name: Хумус + овочеве плато
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 90 g хумус; 100 g морква; 80 g селера; 100 g огірок; 80 g болгарський перець

Рецепти
Хумус + овочеве плато
ВеганВегетаріанствоСередземноморська

230 ккал веганський перекус який можна щипати. 9 г клітковини тримає ситість.

ккал

230

Б

9g

C

28g

F

10

g

⏱ 5 хв✂ 5 підг.👤 1 порц.🧊 1холодильник

Інгредієнти

90 g хумус
100 g морква
80 g селера
100 g огірок
80 g болгарський перець

Кроки

Поріж моркву, селеру, огірок, перець смужками.
Виклади навколо мисочки з хумусом.
Їж потроху протягом дня якщо хочеш.

Мікро на порцію

% від денної норми дорослого (FDA/EFSA усереднене)

Залізо
17%
Кальцій
14%
B12
0%
Омега-3

27%

Цинк

25%

У цьому рецепті майже немає B12. Веганам варто приймати добавку окремо (B12 — єдиний нутрієнт, який рослини стабільно не дають).

Всі рецепти