Угорський грибний паприкаш
Кремове грибне рагу, 14 г вегетаріанського білка. Солодка паприка обов'язкова.
⏱ 30хв✂ 10підг.👤 4порц.🧊 3dхолодильник230ккал14 gP18 gC12 gF
ВегетаріанствоСередземноморська📦 Batch cook❄ Морозильник-friendly
Інгредієнти
- •600 g грибна кнопка
- •1 large цибуля
- •250 g грецький йогурт
- •2 tbsp солодкої паприки
- •3 cloves часник
- •2 tbsp оливкова олія
- •250 ml овочевий бульйон
- •1 tbsp борошно
- •10 g кріп
Кроки
- 1.Поріж гриби і цибулю. Посічи часник.
- 2.Обсмаж цибулю в оливковій олії 5 хв. Додай гриби, готуй 8 хв до випаровування рідини.
- 3.Додай часник, паприку, борошно. Готуй 1 хв.
- 4.Влий бульйон, тримай 8 хв.
- 5.Вимкни вогонь. Збий грецький йогурт + кріп. Не вари після йогурту.