Name: Палео печена ягнятина з кореневими овочами
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 600 g бараняча нога-сира; 300 g морква; 400 g масляний горіх-кабачок-варений; 2 tbsp оливкова олія; 5 g розмарин; 4 cloves часник

Рецепти
Палео печена ягнятина з кореневими овочами
ВсеїднийПалеоХаляльКошерСередземноморська📦 Batch cook

40 г білка, 7 г клітковини. Недільне печеня на тиждень meal-prep.

ккал

480

40g

28g

22g

⏱ 50 хв✂ 15 підг.👤 4 порц.🧊 3холодильник

Інгредієнти

600 g бараняча нога-сира
300 g морква
400 g масляний горіх-кабачок-варений
2 tbsp оливкова олія
5 g розмарин
4 cloves часник

Кроки

Розігрій духовку 200°C. Поріж ягнятину + моркву + гарбуз.
Заправ оливковою олією, давленим часником, посіченим розмарином, сіллю.
Виклади на деко в один шар.
Запікай 35 хв, перемішавши раз, до 60°C ягнятини та карамелізованих овочів.