Веганські протеїнові брауні (на чорній квасолі)

Name: Веганські протеїнові брауні (на чорній квасолі)
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 9
Ingredients: 240 g black beans, drained; 80 g овес; 50 g vegan chocolate protein powder; 4 tbsp какао-порошок; 4 tbsp кленового сиропу; 3 tbsp мигдальне масло; 2 tbsp ground flax + water (egg replacer); 1 tsp vanilla extract; 1 tsp baking powder; 50 g dark chocolate chips; 1 pinch сіль

Брауні на чорній квасолі — 11 г білка на квадратик, без борошна, морозиться тижнями. Смак як у звичайних брауні, не квасолі (обіцяю).

⏱ 40хв✂ 10підг.👤 9порц.🧊 5dхолодильник175ккал10 gP22 gC6 gF

ВеганВегетаріанствоХаляльКошер📦 Batch cook❄ Морозильник-friendly

Мікро на порцію

% від денної норми дорослого (FDA/EFSA усереднене)

Залізо
recipes_catalog.micros.rda_template
Кальцій
recipes_catalog.micros.rda_template
B12
recipes_catalog.micros.rda_template
Омега-3
recipes_catalog.micros.rda_template
Цинк
recipes_catalog.micros.rda_template

Інгредієнти

•240 g black beans, drained
•80 g овес
•50 g vegan chocolate protein powder
•4 tbsp какао-порошок
•4 tbsp кленового сиропу
•3 tbsp мигдальне масло
•2 tbsp ground flax + water (egg replacer)
•1 tsp vanilla extract
•1 tsp baking powder
•50 g dark chocolate chips
•1 pinch сіль

Кроки

1.Розігрій духовку до 175 °C. Застели форму 20×20 см пергаментом.
2.Змішай мелений льон з 6 ст. л. води в маленькій мисці, дай постояти 5 хв.
3.У комбайні збий квасолю + вівсянку + какао + протеїн + сироп + мигдальну пасту + ваніль + розпушувач + льняна суміш + сіль до гладкості.
4.Вручну вмішай шоколадні чіпси.
5.Виклади у форму. Печи 25-30 хв до твердого верху але м'якого центру.
6.Дай повністю охолонути перед нарізкою на 9 квадратів.