Рецепти
Веганський meal-prep тофу-кіноа (×4)
ВеганВегетаріанство📦 Batch cook
30 г веганського білка, 13 г клітковини на порцію.
ккал
480
Б
30g
C
58g
F
12g
⏱ 30 хв✂ 15 підг.👤 4 порц.🧊 4холодильник
Інгредієнти
- 600 g твердий тофу
- 600 g вареної кіноа
- 300 g чорна квасоля варена
- 200 g кукурудза варена
- 2 tbsp оливкова олія
- 1 tbsp порошок чилі
- 1 tsp кмин
- 1 medium вапно
Кроки
- Притисни тофу 10 хв, поріж кубиками. Заправ оливковою олією + чилі + зірою.
- Запікай тофу 200°C 20 хв до хрустких країв.
- Розклади кіноа + тофу + квасолю + кукурудзу в 4 контейнери.
- Видавічай лайм перед їжею.
Мікро на порцію
% від денної норми дорослого (FDA/EFSA усереднене)
- Залізо28%
- Кальцій8%
- B12