Name: Сирники з медом
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 400 g cottage cheese (5% fat); 1 large яйце; 3 tbsp semolina flour; 1 tbsp sugar; 0.5 tsp vanilla extract; 2 tbsp vegetable oil for frying; 1 tbsp honey to serve

Хрусткі зовні, пухкі всередині сирники — 30 г білка на 2 порції. Сніданок, що тримає до обіду без протеїну.

ккал

430

30g

32g

18g

⏱ 25 хв✂ 10 підг.👤 2 порц.🧊 2холодильник

Інгредієнти

400 g cottage cheese (5% fat)
1 large яйце
3 tbsp semolina flour
1 tbsp sugar
0.5 tsp vanilla extract
2 tbsp vegetable oil for frying
1 tbsp honey to serve

Кроки

У мисці розімни сир виделкою. Додай яйце, манку, цукор і ваніль, перемішай у липке тісто.
Дай постояти 5 хв, щоб манка набрала вологу.
Мокрими руками сформуй 6 невеликих млинців.
Розігрій олію на середньому вогні. Смаж сирники по 3 хв з кожного боку до золота.
Виклади, полий медом, їж одразу.

Мікро на порцію

% від денної норми дорослого (FDA/EFSA усереднене)

Залізо
6%
Кальцій