Name: Класична шакшука
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 4 large яйця; 400 g нарізані кубиками помідори; 1 large болгарський перець; 1 medium цибуля; 2 cloves часник; 1 tsp кмин; 1 tsp паприка; 2 tbsp оливкова олія; 30 g сир фета

Поріж цибулю і перець. Обсмаж в оливковій олії 6 хв до м'якого.

Додай посічений часник + спеції, готуй 1 хв.

Влий помідори, тримай 8 хв до густого.

Зроби 4 ямки у соусі, розбий яйця. Накрий, готуй 6 хв до схоплення білка.

Розкриши фету зверху, подавай з хлібом.

Класична шакшука

Інгредієнти

Кроки