Класична шакшука

Інгредієнти

• •4 large яйця
• •400 g нарізані кубиками помідори
• •1 large болгарський перець
• •1 medium цибуля
• •2 cloves часник
• •1 tsp кмин
• •1 tsp паприка
• •2 tbsp оливкова олія
• •30 g сир фета

Кроки

1. 1.Поріж цибулю і перець. Обсмаж в оливковій олії 6 хв до м'якого.
2. 2.Додай посічений часник + спеції, готуй 1 хв.
3. 3.Влий помідори, тримай 8 хв до густого.
4. 4.Зроби 4 ямки у соусі, розбий яйця. Накрий, готуй 6 хв до схоплення білка.
5. 5.Розкриши фету зверху, подавай з хлібом.