Рецепти
Іспанська тортилья (картопляна омлет)
ВегетаріанствоСередземноморська📦 Batch cook
Класичний омлет з картоплею. Поріж і подавай при кімнатній температурі.
ккал
310
Б
14g
C
28g
F
16g
⏱ 35 хв✂ 10 підг.👤 4 порц.🧊 3холодильник
Інгредієнти
- 6 large яйця
- 500 g картопля
- 1 medium цибуля
- 3 tbsp оливкова олія
Кроки
- Тонко поріж картоплю і цибулю. Обсмаж в оливковій олії 12 хв до м'якої.
- Збий яйця у мисці, посоли. Додай картоплю + цибулю.
- Вилий назад на сковорідку на низькому вогні, готуй 8 хв до схоплення дна.
- Переверни через тарілку, готуй ще 4 хв.
- Поріж шматочками. Їж теплою чи холодною.