Name: Том ка гай (тайський курячий суп на кокосі)
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g куряче стегенце; 400 ml консервованого кокосового молока; 600 ml курячий бульйон; 200 g грибна кнопка; 1 medium вапно; 2 tbsp імбир; 2 tbsp рибний соус; 10 g кінза

Рецепти
Том ка гай (тайський курячий суп на кокосі)
ВсеїднийПескатаріанствоХаляльКетоПалео📦 Batch cook❄ Морозильник-friendly

30 г білка, мало вуглеводів. Добре заморожується на 4 порції.

ккал

380

30g

12g

24g

⏱ 30 хв✂ 10 підг.👤 4 порц.🧊 3холодильник

Інгредієнти

500 g куряче стегенце
400 ml консервованого кокосового молока
600 ml курячий бульйон
200 g грибна кнопка
1 medium вапно
2 tbsp імбир
2 tbsp рибний соус
10 g кінза

Кроки

Поріж куряче стегно тонкими смужками. Поріж гриби.
Доведи бульйон з імбиром до кипіння на 3 хв.
Додай курку, тримай 8 хв.
Влий кокосове молоко, гриби, рибний соус. Тримай 6 хв.
Видавічай лайм, прикрась кінзою.