Volya 
Рецепти
Веганська білкова паста з помідорами і шпинатом
ВеганВегетаріанство📦 Batch cook
Сочевична паста дає 26 г веганського білка у звичайній пасті. 15 хвилин.
g
⏱ 15 хв✂ 5 підг.👤 2 порц.🧊 2холодильник
Інгредієнти
- •160 g паста з сочевиці
- •250 g помідори черрі
- •2 cloves часник
- •100 g шпинат
- •2 tbsp оливкова олія
- •15 g харчові дріжджі
- •1 pinch пластівці чилі
Кроки
- 1Звари сочевичну пасту за пакетом (зазвичай 7-9 хв).
- 2Поки вариться, поріж помідори навпіл, посічи часник.
- 3Обсмаж часник в оливковій олії 30 сек. Додай помідори, готуй 4 хв до лопання.
- 4Додай шпинат, в'яне 1 хв.
- 5Перемішай з пастою, харчовими дріжджами, чилі.
Мікро на порцію
% від денної норми дорослого (FDA/EFSA усереднене)
⚠У цьому рецепті майже немає B12. Веганам варто приймати добавку окремо (B12 — єдиний нутрієнт, який рослини стабільно не дають).