Bol de salmón antiinflamatorio + cúrcuma

Name: Bol de salmón antiinflamatorio + cúrcuma
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 300 g filete de salmón; 300 g quinua cocida; 100 g col rizada; 250 g batata; 2 tbsp aceite de oliva; 1 tsp cúrcuma; 1 tsp jengibre; 1 medium limón

Omega-3 (salmón) + curcumina (cúrcuma) + verduras de hojas verdes. 35 g de proteína.

⏱ 25mín.✂ 10prep.👤 2porc.🧊 2dnevera520calorías35 gP50 gC20 gF

Omnívoropescatarianomediterráneo📦 Meal prep

Ingredientes

•300 g filete de salmón
•300 g quinua cocida
•100 g col rizada
•250 g batata
•2 tbsp aceite de oliva
•1 tsp cúrcuma
•1 tsp jengibre
•1 medium limón

Pasos

1.Calentar el horno a 200°C. Batata en cubos.
2.Frote el salmón con cúrcuma + jengibre + 1 cucharada de aceite de oliva.
3.Patata asada 15 min. Agrega el salmón a la sartén y ásalo durante 12 min más.
4.Masajea la col rizada con jugo de limón + aceite de oliva restante.
5.Plato de quinoa, kale, salmón + patata. Exprime el limón.