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Pollo César (aderezo más ligero)

Remezcla clásica: el yogur griego reemplaza a la mayonesa, sin picatostes. 45 g de proteína, 8 g de carbohidratos.

⏱ 15mín.✂ 10prep.👤 1porc.🧊 1dnevera380calorías45 gP8 gC18 gF
Omnívorocetogénicohalal

Ingredientes

  • 150 g pechuga de pollo
  • 150 g lechuga romana
  • 15 g parmesano rallado
  • 60 g yogur griego
  • 1 tbsp zumo de limón
  • 1 clove ajo
  • 15 g anchoas, enlatadas
  • 1 tsp aceite de oliva

Pasos

  1. 1.Sazone el pollo y cocínelo a la parrilla durante 5 minutos por lado hasta que alcance los 75°C internos. Rebanada.
  2. 2.Batir el yogur, el limón, el ajo picado, el puré de anchoas y el aceite de oliva para aderezar.
  3. 3.Mezcle la lechuga romana picada con el aderezo.
  4. 4.Cubra con pollo y parmesano rallado.
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