Name: Tazón de taco de arroz y coliflor (keto)
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 400 g coliflor cruda; 300 g carne molida 93%; 100 g palta; 1 tbsp aceite de oliva; 1 tsp comino; 1 tsp pimentón ahumado; 1 half cal

Recetas
Tazón de taco de arroz y coliflor (keto)
OmnívorocetogénicoPaleohalal📦 Meal prep

34 g de proteína, 10 g de carbohidratos. El taco bowl sin el toque de carbohidratos.

calorías

420

34g

10g

28g

⏱ 15 mín.✂ 10 prep.👤 2 porc.🧊 2nevera

Ingredientes

400 g coliflor cruda
300 g carne molida 93%
100 g palta
1 tbsp aceite de oliva
1 tsp comino
1 tsp pimentón ahumado
1 half cal

Pasos

Pulse la coliflor cruda en un procesador de alimentos hasta que tenga el tamaño de arroz.
Dore la carne en aceite de oliva durante 5 minutos, sazone con comino + pimentón.
Cocine el arroz con coli en el microondas durante 4 minutos o saltee con la carne los últimos 3 minutos.
Coloque en un plato, cubra con aguacate en rodajas y exprima la lima.