Tazón de taco de arroz y coliflor (keto)

Name: Tazón de taco de arroz y coliflor (keto)
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 400 g coliflor cruda; 300 g carne molida 93%; 100 g palta; 1 tbsp aceite de oliva; 1 tsp comino; 1 tsp pimentón ahumado; 1 half cal

34 g de proteína, 10 g de carbohidratos. El taco bowl sin el toque de carbohidratos.

⏱ 15mín.✂ 10prep.👤 2porc.🧊 2dnevera420calorías34 gP10 gC28 gF

OmnívorocetogénicoPaleohalal📦 Meal prep

Ingredientes

•400 g coliflor cruda
•300 g carne molida 93%
•100 g palta
•1 tbsp aceite de oliva
•1 tsp comino
•1 tsp pimentón ahumado
•1 half cal

Pasos

1.Pulse la coliflor cruda en un procesador de alimentos hasta que tenga el tamaño de arroz.
2.Dore la carne en aceite de oliva durante 5 minutos, sazone con comino + pimentón.
3.Cocine el arroz con coli en el microondas durante 4 minutos o saltee con la carne los últimos 3 minutos.
4.Coloque en un plato, cubra con aguacate en rodajas y exprima la lima.