Volya 
Recetas
Sopa paleo de caldo de carne y huesos de verduras
OmnívoroPaleocetogénicohalalComestible según la ley judía📦 Meal prep❄ Apto congelador
25 g de proteína, apta para el congelador. Restaurador para los días fríos.
⏱ 40 mín.✂ 15 prep.👤 4 porc.🧊 4nevera
Ingredientes
- •300 g solomillo de ternera
- •150 g zanahoria
- •100 g apio
- •1 medium cebolla
- •1200 ml caldo de verduras
- •1 tbsp aceite de oliva
- •1 tsp tomillo seco
- •2 leaf hojas de laurel
Pasos
- 1Corte la carne en cubos, la zanahoria + el apio + la cebolla en dados.
- 2Dorar la carne en aceite de oliva durante 5 minutos en una olla.
- 3Agrega verduras + caldo + tomillo + hojas de laurel. Cocine a fuego lento 25 min.
- 4Retire las hojas de laurel. Sazonar + servir.