Salmón paleo + sartén de calabacín

Name: Salmón paleo + sartén de calabacín
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 300 g filete de salmón; 300 g calabacín crudo; 2 tbsp aceite de oliva; 1 medium limón; 10 g eneldo; 2 cloves ajo

33 g de proteína, rica en omega-3. Cena de 15 minutos entre semana.

⏱ 15mín.✂ 5prep.👤 2porc.🧊 1dnevera410calorías33 gP8 gC26 gF

OmnívoropescatarianoPaleocetogénicomediterráneo

Ingredientes

•300 g filete de salmón
•300 g calabacín crudo
•2 tbsp aceite de oliva
•1 medium limón
•10 g eneldo
•2 cloves ajo

Pasos

1.Cortar los calabacines en medias lunas. Picar el ajo.
2.Dorar el salmón en 1 cucharada de aceite de oliva, con la piel hacia abajo, 4 min. Voltear, cocinar 3 min.
3.Retire el salmón, saltee el calabacín y el ajo durante 4 minutos en la misma sartén.
4.Coloque en un plato, exprima el limón y cubra con eneldo picado.