Name: Salmón paleo + sartén de calabacín
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 300 g filete de salmón; 300 g calabacín crudo; 2 tbsp aceite de oliva; 1 medium limón; 10 g eneldo; 2 cloves ajo

Recetas
Salmón paleo + sartén de calabacín
OmnívoropescatarianoPaleocetogénicomediterráneo

33 g de proteína, rica en omega-3. Cena de 15 minutos entre semana.

calorías

410

33g

26g

⏱ 15 mín.✂ 5 prep.👤 2 porc.🧊 1nevera

Ingredientes

300 g filete de salmón
300 g calabacín crudo
2 tbsp aceite de oliva
1 medium limón
10 g eneldo
2 cloves ajo

Pasos

Cortar los calabacines en medias lunas. Picar el ajo.
Dorar el salmón en 1 cucharada de aceite de oliva, con la piel hacia abajo, 4 min. Voltear, cocinar 3 min.
Retire el salmón, saltee el calabacín y el ajo durante 4 minutos en la misma sartén.
Coloque en un plato, exprima el limón y cubra con eneldo picado.