Volya 
Recetas
Hash paleo de camote con huevos
OmnívoroVegetarianoPaleo📦 Meal prep
18 g de proteína, 7 g de fibra. El desayuno apto para Whole30.
⏱ 20 mín.✂ 10 prep.👤 2 porc.🧊 2nevera
Ingredientes
- •400 g batata
- •4 large huevos
- •1 medium pimiento morrón
- •1 small cebolla
- •1 tbsp aceite de oliva
- •1 tsp pimentón ahumado
Pasos
- 1Batata en cubos (1 cm). Picar pimiento + cebolla.
- 2Saltee las patatas en aceite de oliva durante 8 minutos hasta que estén tiernas. Agrega pimiento + cebolla + pimentón, cocina 4 min más.
- 3Haga 4 pocillos, rompa los huevos. Tape y cocine durante 5 minutos hasta que las claras cuajen.
- 4Sal + pimienta, servir.