Name: Lote de salmón + arroz integral + brócoli
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 600 g filete de salmón; 600 g arroz integral cocido; 400 g brócoli; 3 tbsp salsa de soja; 1 tbsp Miel; 1 tbsp jengibre; 1 tbsp aceite de sésamo

Recetas
Lote de salmón + arroz integral + brócoli
Omnívoropescatarianomediterráneo📦 Meal prep

4 días de almuerzos en una sola bandeja. 38 g de proteína, omega-3, simple.

calorías

510

38g

48g

16g

⏱ 25 mín.✂ 10 prep.👤 4 porc.🧊 2nevera

Ingredientes

600 g filete de salmón
600 g arroz integral cocido
400 g brócoli
3 tbsp salsa de soja
1 tbsp Miel
1 tbsp jengibre
1 tbsp aceite de sésamo

Pasos

Calentar el horno a 200°C. Batir la salsa de soja, la miel, el jengibre y el aceite de sésamo para glasear.
Salmón en cubos. Mezcle con la mitad del glaseado. Colóquelo en una bandeja para hornear.
Cocine al vapor el brócoli durante 4 minutos hasta que esté verde brillante.
Hornee el salmón durante 12 minutos hasta que se desmenuce.
Plato: base de arroz, brócoli, salmón. Rocíe el glaseado restante. Refrigere hasta por 2 días.