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Lote de salmón + arroz integral + brócoli

4 días de almuerzos en una sola bandeja. 38 g de proteína, omega-3, simple.

⏱ 25mín.✂ 10prep.👤 4porc.🧊 2dnevera510calorías38 gP48 gC16 gF
Omnívoropescatarianomediterráneo📦 Meal prep

Ingredientes

  • 600 g filete de salmón
  • 600 g arroz integral cocido
  • 400 g brócoli
  • 3 tbsp salsa de soja
  • 1 tbsp Miel
  • 1 tbsp jengibre
  • 1 tbsp aceite de sésamo

Pasos

  1. 1.Calentar el horno a 200°C. Batir la salsa de soja, la miel, el jengibre y el aceite de sésamo para glasear.
  2. 2.Salmón en cubos. Mezcle con la mitad del glaseado. Colóquelo en una bandeja para hornear.
  3. 3.Cocine al vapor el brócoli durante 4 minutos hasta que esté verde brillante.
  4. 4.Hornee el salmón durante 12 minutos hasta que se desmenuce.
  5. 5.Plato: base de arroz, brócoli, salmón. Rocíe el glaseado restante. Refrigere hasta por 2 días.
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