
Recetas
Tazón de fajita de seitán
veganoVegetariano📦 Meal prep
35 g de proteína vegana de seitán y judías. Fácil de preparar comidas.
calorías
520
P
35g
C
58g
F
12g
⏱ 20 mín.✂ 10 prep.👤 2 porc.🧊 3nevera
Ingredientes
- 200 g seitán
- 2 medium pimiento morrón
- 1 medium cebolla
- 250 g arroz integral cocido
- 150 g frijoles negros, cocidos
- 1 tbsp aceite de oliva
- 1 tsp pimentón ahumado
- 1 tsp comino
Pasos
- Cortar el seitán en tiras. Cortar los pimientos y la cebolla en tiras.
- Calentar aceite de oliva en una sartén. Agrega seitán, pimentón, comino. Dorar durante 4 minutos hasta que los bordes estén crujientes.
- Agregue los pimientos y la cebolla, cocine 4 minutos más hasta que estén carbonizados pero aún crujientes.
- Prepare: base de arroz, frijoles negros, mezcla de seitán y verduras encima.
- Exprima la lima y sirva.
Micros por ración
% de la ingesta diaria adulta (FDA/EFSA promedio)
- Hierro31%
- Calcio