Shakshuka clásico

Name: Shakshuka clásico
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 4 large huevos; 400 g tomates cortados en cubitos; 1 large pimiento morrón; 1 medium cebolla; 2 cloves ajo; 1 tsp comino; 1 tsp paprika; 2 tbsp aceite de oliva; 30 g queso feta

Desayuno reconfortante de huevo con tomate. 22 g de proteína, lista en 25 min.

⏱ 25mín.✂ 10prep.👤 2porc.🧊 2dnevera380calorías22 gP24 gC22 gF

Vegetarianomediterráneo

Ingredientes

•4 large huevos
•400 g tomates cortados en cubitos
•1 large pimiento morrón
•1 medium cebolla
•2 cloves ajo
•1 tsp comino
•1 tsp paprika
•2 tbsp aceite de oliva
•30 g queso feta

Pasos

1.Picar cebolla + pimiento. Saltee en aceite de oliva durante 6 minutos hasta que estén suaves.
2.Agrega el ajo picado + las especias, cocina 1 min.
3.Vierta los tomates y cocine a fuego lento durante 8 minutos hasta que espese.
4.Haga 4 pocillos en la salsa, rompa los huevos. Tape y cocine durante 6 minutos hasta que las claras cuajen.
5.Desmenuza el queso feta encima y sirve con pan.